A KétesÁruk.hu lefordított nemzetközi élelmiszerbiztonsági jelentéseiben az elmúlt néhány napban megszaporodtak a friss és hűtött tengeri halak fogyaszthatóságát megkérdőjelező fonálférges fertőzésről szóló jelentések! A tengeri fonálféreg járvány tavaszi szezonját éljük, miközben Anasakis lárvás tengeri sütőhalak, azaz "hekk" tőkehal készítmények a világ több pontjáról is érkeznek Európába. Tudják, az a hal, amelyről sokan azt hiszik, hogy a Balatonban őshonos....
Az Anasakis lárvával és más, az emberi szervezetben tovább élő parazitával fertőzött tengeri halakról szóló jelentéseket látva, a KétesÁruk.hu szakértői kötelességüknek érzik felhívni a magyarországi élelmiszer import ellenőrzés és a lakósság figyelmét egyaránt.
A magyar forrású halellátás szezonalitásának mélypontján van, tehát a vásárlóerő elsősorban a tengeri halakra irányul így tavasszal és nyár elején, ezért az emberi fertőzés esélye nagyon is reális.
Még akkor is, ha a magyar gasztronómiai szokások szerint a tengeri halat jól átsütve, illetve átpárolva – ezt a kockázatot csökkenthetjük. Azonban éttermeink is ugyanonnan szerzik be a tengeri halakat, és már a nyugat-európai, de különösen az ázsiai szokások szerint elkészített hirtelen sült, illetve rövid ideig párolt tengeri halételek fogyasztása komoly egészségügyi kockázattal jár.
Erős idegzetűek itt tekinthetik meg azt a filmet, mely a tengeri halak fonálféreg lárváinak az emberi gyomorban történő továbbélését mutatja be.
Akkor most lássuk a legfrissebb listát a RASFF gyorsriasztási rendszer "Anasakis" kulcsra történő lekérdezéséből ITT
Vagy tekintsük meg az összes gyanús haltermékről készült listát ITT
Vagy csak egy lárvás fertőzést a legfrissebbek közül ITT
Miután kellően elborzadtunk, gondoljunk arra, hogy a fagyasztott sütőhalat Magyarországon még soha egyetlen hivatalos élelmiszer-biztonsági jelentés sem tartotta kétséges minőségűnek!!!
Biztosan Hegyeshalomnál, vagy Feri-hegynél a kereskedelmi terminálon a lárvák kihullanak a halakból ijedtükben...
Míg bő húsz évvel ezelőtt elég volt a termék néhány előnyét, esetleg az árát kiemelni egy-egy szórólapon, ma már merőben más a helyzet. Egyrészt több helyre kell szöveges tartalmat gyártanod, másrészt a nagy zaj miatt különösen frappánsan kell megfogalmazni a mondandódat, ha azt szeretnéd, hogy az olvasóból konverzió legyen.
A modern mennyezeti LED lámpa napjainkban már a legtöbb otthonban fellelhető. Sokan gondolták úgy, hogy a régi, energiapazarló fényforrásokat lecserélik korszerűbbre, és megreformálják a világításrendszerüket. És te? Közéjük tartozol?
A csontpótlásos kezelés egy komplex, költséges folyamat, érthető, hogy sokan miért nem szeretnének belevágni. Szerencsére a modern fogászati fejlesztések lehetővé tették, hogy számukra is adott legyen egy optimális megoldás, egy speciális implantátumos technika.
A nőket érintő egyik nagyon érzékeny témakörről van szó, amelyet más területekhez hasonlóan a hölgyek szeretnek magukba fojtani. Nem beszélnek róla, pedig ha beszélnének, rájönnének, hogy rengeteg sorstársuk van, aki hasonló panaszokkal küzd, és egyáltalán nem kor függvénye az, hogy valakinek van vagy nincs vizelettartási problémája.