
Humor Herold kérésére :)
Hozzávalók
25 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
só ízlés szerint
1 db tojás
5 dkg sajt
Elkészítés
A lisztet, a margarint, a túrót, és egy kis sót összegyúrjuk, majd fél óráig hideg helyen pihentetjük. Ezután kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, a tetejét bevagdossuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlemezre tesszük, a felvert tojással megkenjük, majd reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.
Jó étvégyat!