Nagykőrösön a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskolában a közelmúltban a kenyér világnapja alkalmából versenyt hirdettek. A tanulók különféle kategóriákban nyújthatták be a saját maguk által készített kenyérféleségeket. Összesen 17 pályamunka érkezett, melyeket az iskola aulájában tettek közszemlére, illetve zsűriztek, az intézmény igazgatónőjével, Kisné Rózsa Ibolyával az élen.  Képgaléria ITT, fotó: LŐVE

Mivel magam is szakmabeli vagyok és gazdasági szaktanári diplomámat a vendéglátó főiskolán szereztem egykoron és magam is tanítottam ezen a területen, különösen nagy örömmel indultam az iskolába. Nem is kellett csalódnom, hiszen a tanműhelyek világa ismét elbűvölt és örömmel vettem tudomásul, hogy engem is beválasztottak a zsűribe, mely a kenyereket értékelte.

Bár nem mindenki volt közülünk szakmabeli, mégis a nagy számok törvénye alapján szinte minden zsűritagnál az első kenyerek ugyanazok voltak. Láthattunk itt mindenféle csodákat, míves kis remekeket, melyek szemet gyönyörködtetően hívogattak a kóstolásra. Ügyesek, a toldis gyerekek, gondoltam magamban, miközben a tizenhét kenyér mindegyikét megkóstoltam. Voltak igazi különlegességek is, mint például az édes mazsolás kenyér, de egy úgynevezett pászka kenyér volt az, melyen készítője, egy kilencedikes tanuló valószínűleg a legtöbbet munkálkodott. A prímet mégis egy hagyományos magyar kenyér vitte és elnyerte a zsűri tetszését. Ez pedig nem volt más, mint az Újszilvási háromkilós kenyér. Mennyei, hagyományos íze volt, formája tökéletes. Én rögtön sejtettem, hogy ismerősöm készítette el a győztes kenyeret. Igazam is lett. Forray Ádám egy újszilvási ismert pék fia fél éjszaka a műhelyben dolgozott, hogy másnap a zsűri asztalán lehessen kenyere.

Sok minden érdekességet megtudtam még az iskolában. Többek között azt is, hogy november 14-én a Leonardo program keretében érkeznek német vendégek az oktatási intézménybe. Nyílt nap a Toldiban november 20-án és 29-én lesz, melyre minden érdeklődőt szeretettel várnak reggel nyolc órától. November bővelkedik az iskolai rendezvényekben, mert 22-én és 23-án itt rendezik meg a X. Országos Cukrász Hagyományőrző Versenyt, melyre 10-12 iskola diákjait várják a szervezők. Itt hagyományos magyar cukrásztermékek előállítása lesz a feladat, bizonyára remek látványt nyújt majd a készítés és a végeredmény is. A budapesti Pék Hagyományőrző versenyen a Toldi iskola csapata, 13-ból az előkelő második helyen végzett a közelmúltban. A 13. PC osztály tanulóinak, Fakan Andreának és Bedő Lászlónak a felkészítő tanára Tóthné Kovács Mária volt.

A kenyér Világnapja alkalmából megrendezett verseny részletes eredményeit később közzétesszük.

LŐVE

Míg bő húsz évvel ezelőtt elég volt a termék néhány előnyét, esetleg az árát kiemelni egy-egy szórólapon, ma már merőben más a helyzet. Egyrészt több helyre kell szöveges tartalmat gyártanod, másrészt a nagy zaj miatt különösen frappánsan kell megfogalmazni a mondandódat, ha azt szeretnéd, hogy az olvasóból konverzió legyen.

A modern mennyezeti LED lámpa napjainkban már a legtöbb otthonban fellelhető. Sokan gondolták úgy, hogy a régi, energiapazarló fényforrásokat lecserélik korszerűbbre, és megreformálják a világításrendszerüket. És te? Közéjük tartozol?

A csontpótlásos kezelés egy komplex, költséges folyamat, érthető, hogy sokan miért nem szeretnének belevágni. Szerencsére a modern fogászati fejlesztések lehetővé tették, hogy számukra is adott legyen egy optimális megoldás, egy speciális implantátumos technika.

A nőket érintő egyik nagyon érzékeny témakörről van szó, amelyet más területekhez hasonlóan a hölgyek szeretnek magukba fojtani. Nem beszélnek róla, pedig ha beszélnének, rájönnének, hogy rengeteg sorstársuk van, aki hasonló panaszokkal küzd, és egyáltalán nem kor függvénye az, hogy valakinek van vagy nincs vizelettartási problémája.