Mi Abonyunk - Otthon is főzhetszt sört!
Hírcsatornák:        
Regisztrált tagjaink: 8081, belépett felhasználók: 0.

veroniq - 2012.01.08. 17:44

Ezer literig otthon is főzhetsz sört!- A pálinka után zöld utat kapott a sör is. Ettől az évtől kezdve törvényesen főzhetünk otthon is sört, ezer literig. A sörgyártók elmondták, hogy az elmúlt húsz év alatt a hazai sörfogyasztás jelentősen visszaesett, mintegy felére. A kis legális kereskedelmi célú sörfőzdék száma is nagyon megcsappant. Vélhetően a sörimádók ezek után sem fognak majd tömegesen otthoni gyártásba kezdeni.

 

Az otthon főzött sör nem értékesíthető tovább, csakis házi használatra fogyasztható, de be kell jelenteni azt, ha valaki belekezd a maszek gyártásba. A sörfőzés egy bonyolult folyamat, és ebből következik, hogy a végeredmény is kétséges lehet.

Az alapanyagok költségeiből kiindulva egyébként száz forint körül lehet egy liter házilag lefőzött sör ára. Ehhez jön még az energiaszámla, hiszen a főzés után, a fogyasztás előtt több héten át hűtőben kell tárolni a nedűt. Elsősorban külföldi portálokon rendelhető meg a főzéshez szükséges üst, szűrő, egyéb edények – ezek ára akár több százezer forintig is terjedhet.
Találtam egy egyszerű receptet az interneten, melyhez még főzőberendezésre sincs szükség, de maga a szerző sem sok reményt fűz ahhoz, hogy a végeredmény iható lesz…..

Nézzünk egy egyszerű receptet
Veszünk 20 dkg malátakávét, 25 dkg cukorot és 2 dkg komlót. Ezeket összekeverve hat liter vízzel. Egy nyitott edényben addig főzzük, amíg egy liternyi el nem párolog. Ez az idő arra is elég, hogy kvázi egy sör-alaplevet kapjunk. Megvárjuk, míg a folyadék lehűl. Ekkor egy tálkányit jól elkeverünk 2 dkg élesztővel. Ha az élesztő teljesen feloldódott, visszaöntjük az „alapléhez” és 6-8 órán át pihentetjük. Ezután sűrű szitán, esetleg pelenkavásznon átszűrjük, majd csatos üvegekbe töltjük, de a ½ literes üvegekbe szabadon hagyunk egy decinyi helyet az erjedéshez. Szobahőmérsékleten tároljuk 4-5 napig. Ha szerencsénk van egy enyhén alkoholos, szénsavas sörszerű italt kapunk, amit kellőképpen lehűtve jólesően elfogyaszthatunk, vagy ha nem nyeri el tetszésünket esetleg kiöntünk a csapba.

Forrás és részletek arról, hogy hogyan készül gyárilag a sör: http://desszert.eu/sorfozes 

Közélet:
SÖR   
 2 Hozzászólás   
Ajánlott cikkek:

Ön kit támogatna polgármester-jelöltként?

Chili Parádé Abonyban

Értékőr: 45 éve hunyt el Cselényi József Abony Város posztumusz díszpolgára

Meseterápia

Kinizsi színházi előadás

Nagyszabású kúriafelújítási program Abonyban

Pecsenye Parádé eredmények

Moziklub

Versek a cipősdobozban

Kipp Kopp koncert

 

Kommentek

Hozzászóláshoz jelentkezz be!
Kevés....

tyb -

2012.01.09. 21:58:00

Aki sörfőzésre adja a fejét, annak az 5 l. kis kapacitás... Annyit maga megiszik egy nap...Király Egyébként az még csak 150 liter egy hónapban és a törvény 1000 körül engedélyezi.. De, ha hatot beállít, persze teljes mértékben saját fogyasztásra Kacsintás akkor kijöhet az engedélyezett mennyiség... 

Nem új !

TATU -

2012.01.09. 06:00:02

Az elmult rendszer óta lehet sörföző gépet kapni a hozzávaló granulátummal együtt,hogy hol Bp. Keleti pályaudvar-nál lévő hatalmas gazdaboltban.Most mit engedélyeztek ami már régóta müködik,ezek 5l/nap teljesítményű masinák.


Szavazás
Ön kit támogatna polgármester-jelöltként?
   
 Pető Zsolt 
 Dr. Egedy Zsolt 
 Valaki más 
   
Eredmény
Programok

Miért kulcsfontosságú, hogy rendszeresen ápoljuk cipőinket?

Nincs kiábrándítóbb, mint egy koszos, igénytelen, ápolatlan cipő, akkor is, ...

Milyen hatással van az új NAV törvény az ERP rendszerekre?

Magyarországon időről időre módosulnak az adótörvények, ezzel aligha mondtunk újat. ...

Milyen tápot válassz a kölyökkutyádnak?

  Egy kiskutya rengeteg örömet tud hozni egy család ...

Hogyan lehet hatásos marketingszöveget írni?

Míg bő húsz évvel ezelőtt elég volt a termék néhány előnyét, esetleg az árát kiemelni egy-egy szórólapon, ma már merőben más a helyzet. Egyrészt több helyre kell szöveges tartalmat gyártanod, másrészt a nagy zaj miatt különösen frappánsan kell megfogalmazni a mondandódat, ha azt szeretnéd, hogy az olvasóból konverzió legyen.

Így telepítsük a csepegtető szalagot!

  A csepegtető öntözésnek köszönhetően nagyon sokat spórolhatunk a ...

Egy modern mennyezeti LED lámpa a te otthonodból is hiányzik

A modern mennyezeti LED lámpa napjainkban már a legtöbb otthonban fellelhető. Sokan gondolták úgy, hogy a régi, energiapazarló fényforrásokat lecserélik korszerűbbre, és megreformálják a világításrendszerüket. És te? Közéjük tartozol?

Korszerű implantációs eljárás csontpótlás nélkül

A csontpótlásos kezelés egy komplex, költséges folyamat, érthető, hogy sokan miért nem szeretnének belevágni. Szerencsére a modern fogászati fejlesztések lehetővé tették, hogy számukra is adott legyen egy optimális megoldás, egy speciális implantátumos technika.

Vizelettartási gondok megoldására ajánlott a lézerkezelés

 

A nőket érintő egyik nagyon érzékeny témakörről van szó, amelyet más területekhez hasonlóan a hölgyek szeretnek magukba fojtani. Nem beszélnek róla, pedig ha beszélnének, rájönnének, hogy rengeteg sorstársuk van, aki hasonló panaszokkal küzd, és egyáltalán nem kor függvénye az, hogy valakinek van vagy nincs vizelettartási problémája.

 

 


Apróhirdetések
Dr. Kostyán Andor rendelőintézet elérhetőségeihez és rendelési idejéhez kattints IDE

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Bejelentkezés
Felhasználó név:
Jelszó:
Regisztrálás
Üzenőfal
Abonyi rendőrjárőr 24 órás elérhetősége:
(30)277-3185
.

Üzenet íráshoz jelentkezz be! Előzmények

Belépett felhasználók
Menetrendek
Programkereső





Facebook
© 2010 MiAbonyunk Safe Kft., 2740., Abony, Antos János út 20. - 30/9-670-313
|
IMPRESSZUM
|
Szerzői jogok